ジンジャラー大根by miffyさん

【料理紹介】

大根と手羽元の生姜煮こみ
体もあたたまる冷え性予防の１品

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
大根 １本
手羽元 ３００グラム
生姜 適量
鶏がらスープ ３００cc
オイスターソース 適量

【作り方】

  1. 大根と手羽元は下茹でして冷ましておきます。
    鶏がらスープに刻んだ生姜、オイスターソース
    をいれ沸騰したところで
  2. １の大根手羽元をいれて
    ３０分弱火で煮込みます。
  3. お皿に盛り付け、オイスターソースをかけて
    いただきます。

【ワンポイントアドバイス】

鷹の爪を入れたらおつまみに・・・