スモークサーモンとほうれん草サラダby MISOさん

【料理紹介】

茹でたほうれん草を使ってサラダ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 １束
スモークサーモン ２００ｇ
玉ねぎ １／２個
パセリ 大１
塩胡椒 適量
オリーブオイル 大１

【作り方】

  1. ほうれん草は、茹でて水気をしぼり、長さ３㎝位にカットする。スモークサーモンはザク切り、玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
  2. ボウルに１を入れオリーブオイル、塩胡椒で味付けし出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

スモークサーモンを引き立てる為、味付けはシンプルに♪