セロリ葉入り卵焼きby MISOさん

【料理紹介】

セロリの葉も無駄なく使います〜

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
セロリ葉 2本分
4個
塩胡椒 適量
食べるラー油 大1
サラダ油 大2

【作り方】

  1. セロリ葉はザク切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、塩胡椒、食べるラー油を混ぜ、カットしたセロリ葉を入れ混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1を流し入れ菜箸で混ぜ弱火にしてじっくり焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

食べるラー油がなければ、ニンニクのみじん切りとラー油で作ってね