イチジクのクッキーby MISOさん

【料理紹介】

ブランディー漬けのイチジクをカットして
クッキーを焼きました

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス ２００ｇ
マーガリン ６０ｇ
牛乳 大２
ブランディー漬け無花果 ６０ｇ

【作り方】

  1. ホットケーキミックスをボウルに入れサイの目カットしたマーガリン分量の牛乳細かくした無花果を入れ手で混ぜ合わせる、
  2. １を棒状にしたらラップに包んで冷凍庫で３０分程凍らせます
  3. ２を幅１㎝位にカットし天板に並べて180度で２０分焼いて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

乾燥無花果を容器に入れブランディーを注ぎ１ヶ月程漬けます