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ロッシーニ風のフィレステーキ

ロッシーニ風のフィレステーキ レシピ

2018/01/18UP! 「異邦人の食卓」のタヌ子さんのブログで見たフォアグラのテリーヌが乗ったフィレ肉のスーキ。 本来は生のフォアグラのソテーをフィレステーキに乗せ、その上にトリュフを乗せるのだとか。それをロッシーニという...…続きを読む>>

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