たこ焼きプレートを200度にあたためる。
あんこ以外の材料をボウルに混ぜる。
あんこをティースプーンをふたつ使って、小さく丸めておく。ひとつは12グラム程。
タコ焼き器に、キッチンペーパーで薄く油を敷く。(分量外)
生地を穴の8割ほど入れ、あんこを入れる。
周りが透明になってきたら、あんこがかくれる位、生地を流す。
竹串を2本使ってひっくり返して、焼き上げる。
食紅ほんの少しを水で溶いてようじの頭につけて、
お団子に押し付けて目を入れる。
チョコペンで耳と口を描く、
餅米入りの粉を使って下さい。