電子レンジで簡単♪夏のポテトグラタン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

電子レンジで簡単♪夏のポテトグラタン レシピ

電子レンジで簡単♪夏のポテトグラタン
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

薄切りじゃが芋にトマトやバジルの香りがからまって、ちょっと爽やかな香りのグラタンです。

材料

  1. ジャガイモ　　3ケ
  2. ニンジン　1/3本
  3. 牛乳　75cc(大5)
  4. 鶏ガラスープの素(顆粒)　小1
  5. シュレットチーズ　　150cc
  6. トマト　1ケ
  7. 塩、こしょう　適宜
  8. バジル　8枚~

作り方

  1. 1.

    野菜は薄ーくスライス。耐熱皿に入れ、スープの素と牛乳、塩少々を加えて混ぜる。
    　真ん中に隙間を作ってドーナツ状に野菜を置く

  2. 2.

    ラップを少し隙間を作ってかけ、レンジ700Wで4分加熱。(500Wなら7分)

  3. 3.

    トマトはざく切りして、塩少々をかける。

  4. 4.

    3の野菜を均一にならし、チーズとトマトをちらす。
    　　ラップなしで、レンジ700W3分加熱。(500Wなら5分)

  5. 5.

    こしょうをふりかけ、バジルの葉を飾る。

ワンポイントアドバイス

お芋やにんじんは極薄くカットして下してね。
すぐ柔らかくなるように。
チーズの量はお好みで大丈夫ですからね~

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