朝食・米粉で黒ゴマとキナコのマフィンby toumonさん

【料理紹介】

卵、乳製品なしのマフィンを作ってよく朝食に食べています。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
a 米粉 180ｇ
a ベーキングパウダー 5ｇ
a キナコ 20ｇ
a 黒スリゴマ 15ｇ
b 豆乳 220ｃｃ
b なたね油 大さじ3
b はちみつ 大さじ3

【作り方】

  1. a.をボールにいれてよく混ぜる。
  2. bをよく混ぜておいたものを1.に加える。
  3. 170度のオーブンで20分〜25分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ｂをよく混ぜておくのがポイントです。