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昨日はソロ燻製キャンプでした。at野田スポーツ公園 もうこの季節になると、デイキャンプする人も殆どいないようで、 遊びにくる人すら激減してま...
調理時間:1時間以上
デジカメをいじっていたら、 先日の「猪肉白菜蒸し」の完成画像が出てきました。 すでに撮影した事も忘れたんですね。酔っ払いってヤダなあ。 酔っ...
来週末は3連休。 たぶん今年最後のキャンプかな。 いつも通り、ゆるゆるキャンプで締めたいと思います。 そんな、タイミングでやってきた「どさん...
なんか、モツ煮込みが食べたいなぁ・・ そんな気候の今日この頃。 でも、和風じゃなくて洋風な感じで。 という事は、赤ワイン煮込みなんてどうなの...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
久しぶりに牛すじ肉料理です。 ボロボロのお肌をツルツルテカテカにするには、 コラーゲンが必要ですよ。たぶん。 なので牛スジ。 牛スジカレーも...
調理時間:1時間以上
久しぶりにサービングポットでこってりしたカレーを作ろうと思いましたが、 嫁様に却下されました。 残念なので、今日の料理は砂肝のマヨ炒め。 い...