調味料2つで簡単！手作り無添加ミックスなめ茸by nori*さん

【料理紹介】

なめ茸が大好きなわが家♪
たくさん食べたいから、おうちで大量生産♪
手作りだから無添加安心です！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
えのき、しいたけ 合わせて300g
みりん 50cc
しょうゆ 50cc

【作り方】

  1. エノキは2センチくらいに切る。しいたけは薄切りに。
  2. 鍋にみりんとしょうゆを煮たて、きのこを加え煮る。
  3. とろっとしてきたら、できあがり！
    冷めたら、煮沸した空き瓶に入れます。

【ワンポイントアドバイス】

甘めがお好きな方は、少々お砂糖を加えても！
瓶詰めにして、冷蔵庫で保存して下さい。