じゃがいものソルト＆ビネガー♡by rieさん

【料理紹介】

お酢と塩のコラボレーションが美味しい、新食感のじゃがいもレシピ。一度食べれば病みつきに！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 中１個
お酢 １カップ
塩 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. じゃがいもよく洗ってから、皮ごと薄目（２mmほど）の輪切りにする。
  2. じゃがいもをお酢に１５分ほど浸す。
  3. フライパンに多めのオリーブオイルを敷き、お酢から引き上げたじゃがいもを片面ずつこんがりと焼く。
  4. 焼き終えたじゃがいもがアツアツのうちに、まんべんなく塩を振りかければ出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは面積のあるタッパーに重ならないよう並べ、お酢を流し込むと浸しやすいです。