cucin amicaさんの新着ブログ(2/78) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全1,543件中21〜40件を表示しています。
小さなパン
小さなパン 2023/12/01 UP! (ID:b19829241)
今月のメインメニューは『チーズソースのブルーミングブレッド』明日のレッスン用に小さなブールを焼く。いつもは焼きたてパンをランチにお出しするが...

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11月。今月もありがとうございました!
11月。今月もありがとうございました! 2023/11/30 UP! (ID:b19828524)
始まった〜と、思ったらあっという間に11月レッスン終了〜焼き芋ソースがとても人気で嬉しく。今月もにぎやかな愉しい時間をありがとうございました...

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12月教室のごあんない
12月教室のごあんない 2023/11/12 UP! (ID:b19816065)
12月教室のごあんない今年は久し振りにわいわい集まれそうな12月にぎやかな日に作って貰えたら嬉しいな〜忙しい中でも簡単に出来る!そんなメニュ...

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12月メニュー『鶏手羽元とお豆のスパイススープ』
12月メニュー『鶏手羽元とお豆のスパイススープ』 2023/11/09 UP! (ID:b19814283)
12月レッスンメニュー『鶏手羽元とお豆のスパイススープ』12月は愉しくも忙しい。なので前日の仕込みも簡単当日の仕上げも簡単そんなメニューにし...

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本日の昼呑み
本日の昼呑み 2023/11/06 UP! (ID:b19812027)
休日まだ陽が高いうちに呑むビールが好きだ色んな事を早めに済ませあとはゆっくりと。近年稀にみる暖かな11月は空気が乾燥し、ビールの美味しさもひ...

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レモングラスのお茶
レモングラスのお茶 2023/11/01 UP! (ID:b19808774)
10月レッスンも賑やかに無事終了ホッとしたのも束の間!もう11月なのだ。新レッスンの準備と12月メニューの試作で頭がこんがらがる~~~そんな...

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大いにおまかせ
大いにおまかせ 2023/10/20 UP! (ID:b19800419)
有楽町。同じ建物の地下に姪っ子と息子の大好きな和菓子のお店『翠江堂』がある姉と出掛ける度に立ち寄り、その度に横目で見てた小さく素敵なお店『大...

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ひき肉とキドニービーンズのフリッタータ
ひき肉とキドニービーンズのフリッタータ 2023/10/18 UP! (ID:b19799044)
今月のサイドメニュー『ひき肉とお豆のフリッタータ』写真は撮影上手の生徒さんから。何年経っても毎度毎度バタバタレッスン当然私はレッスンの写真を...

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健在!手芸男子♪
健在!手芸男子♪ 2023/10/16 UP! (ID:b19797349)
放課後は友人とバスケットをしたりSwichiで盛り上がったり『実写版次元大介』のハードボイルドに憧れたりすくすくと男の子らしい11歳になった...

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ローストカボチャのポタージュ・コーヒーシナモンのクルトン
ローストカボチャのポタージュ・コーヒーシナモンのクルトン 2023/10/12 UP! (ID:b19794697)
10月教室のレッスンスープ『ローストカボチャのポタージュ』夏に行ったビストロでコーヒージュレが合わせてありそれがとても新鮮でこれはメニューに...

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11月教室のごあんない
11月教室のごあんない 2023/10/04 UP! (ID:b19789257)
しぶとかった夏が急に終わり、大学芋を食べたいなぁ・・・なんて思ったり。秋は焼き芋!それをヒントにこんなメニューを作りました♪メインメニューは...

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10月メインレッスンメニュー
10月メインレッスンメニュー 2023/09/27 UP! (ID:b19784044)
10月教室のメインメニュー『鶏もものローストサンド 燻製パプリカ風味のオーツソース』心配症でまた試作してみる上のオーツソースは完成したけど下...

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今月もありがとうございました
今月もありがとうございました 2023/09/25 UP! (ID:b19782368)
涼しい雨の土曜日。9月教室の最終日となった。夜明け前の空気が久し振りに凛としていて、こんな日はパンが美味しく焼けるぞ~と、嬉しくなった。タル...

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今日の302号室
今日の302号室 2023/09/17 UP! (ID:b19776524)
盛り付けが終わり、生徒さんがお写真を撮ったり、お互いのを褒め合ったり。そんな様子を見るのがとても好きだ。ランチが始まり久し振りの再会に、あの...

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10月教室のごあんない
10月教室のごあんない 2023/08/27 UP! (ID:b19761646)
残暑厳しく、秋のメニューなんて・・・とは言え、あと数日で9月!秋を想いながら汗だくで試作中~~~10月教室のお知らせでーすレッスンメニュー鶏...

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9月教室のごあんない
9月教室のごあんない 2023/08/24 UP! (ID:b19759819)
閉め切っていた302号室に風を入れオープン棚の調理器具を全部洗い棚を水拭きしてカーテンを洗うレッスン再開のルーティンは部屋も心もひと皮剥いた...

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私のしろくまかき氷
私のしろくまかき氷 2023/08/23 UP! (ID:b19759121)
幼い頃、鹿児島の祖母が連れて行っては食べさせてくれた『天文館むじゃきのしろくま』あの頃は、甘いものが苦手だったこともあり、大盛りのかき氷、小...

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テリヤキチキンサンド
テリヤキチキンサンド 2023/08/22 UP! (ID:b19758305)
様々な試作をしトリッキーな組み合わせや映えなんかに取り憑かれていると普通のフツーのサンドイッチが無性に食べたくなる今日はそんな日テリヤキチキ...

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熱海旅行
熱海旅行 2023/08/21 UP! (ID:b19757641)
あらかじめ予定していた夏の計画を変更して、急遽、熱海に行くことにした。オットと息子が以前からやりたがっていた『サップ』。きれいな海をスイスイ...

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レモングラスと干しエビのヌードルスープ
レモングラスと干しエビのヌードルスープ 2023/08/10 UP! (ID:b19750255)
9月のレッスンスープは『レモングラスと干し海老のヌードルスープ』に決まりました~メインの『海老のトムヤムタルティーヌ』に合うように、香ばしく...

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