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蝦夷鹿の赤ワイン煮込み。 レシピ

蝦夷鹿の赤ワイン煮込み。
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みすずさん
みすずさん
赤ワインに一晩漬け込んだ鹿肉を、お野菜とともによく炒め圧力鍋にかけて、しばらく煮詰めます。2年ぶりくらいの鹿＼(^o^)／前回投稿の 手羽元スープ は出来たスープでこの鹿を煮るために作りました。...
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  • (ID: b15754603)
  • 2016/01/06 UP!

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