冷凍パイシートで簡単アップルパイ♪by neneさん

【料理紹介】

冷凍パイシートを使って
簡単アップルパイ〜♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
冷凍パイシート 1袋
りんご 1個
砂糖 大さじ4
レモン汁 大さじ1／2
バター 10g
シナモンパウダー 小さじ1

【作り方】

  1. 薄くスライス又は
    角切りにしたりんごを小鍋に
    入れ砂糖・レモン汁を入れ
    りんごの水気がなくなるまで
    少しおく
  2. バター・シナモンを入れ
    弱火で時々混ぜながら煮て
    バターが溶けたら強火にし
    りんごがしんなりして
    水気がなくなるまで煮る
  3. パイシートは上にかぶせる方だけ切り込みを入れておく
    切り込みのないシートに
    卵を塗りさましたりんごを
    のせ切り込みを入れたシートをかぶせフォークなどで
    押さえてシートの端をとめる
  4. かぶせたシートの表面に
    といた卵を塗り
    焼き上がれば出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

シナモンが苦手な場合はなくてもOKです

りんごの甘煮にアイスなどを添えて
食べても美味しいです〜♪