黒豆と抹茶のパンケーキ(HM簡単ver)by 柴田真希さん

【料理紹介】

【黒豆と抹茶の米粉パンケーキ】をご紹介しましたが、ホットケーキミックスを使って簡単に仕上げたレシピもご紹介します。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 200g
抹茶(粉) 15g
卵 1個
豆乳 150cc
黒豆煮 80g
油 適量

【作り方】

  1. ボウルにホットケーキミックスと抹茶を混ぜ合わせる。
  2. (1)に溶きほぐした卵、豆乳を少しずつダマにならないように泡だて器で混ぜる。
    黒豆を加える。
  3. フライパンに油をひき、(3)を4回にわけて焼く。
    弱火で片面2～3分じっくりと焼く。

【ワンポイントアドバイス】

弱火でじっくり焼いてださい。