セロリのピリ辛醤油漬けby 柴田真希さん

【料理紹介】

セロリをお醤油に漬けただけの簡単サブおかず。
あと1品追加したいなと言う時に。
常備菜としても。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
セロリ 1～2本(100～150g)
(A)醤油 大さじ2
(A)ラー油 適量

【作り方】

  1. セロリは筋を取り、茎斜め薄切りにする。
  2. (A)をポリ袋に入れてセロリを加えて30分以上漬ける。

【ワンポイントアドバイス】

ポリ袋を使えば手を汚すこともなく、そのまま冷蔵庫で保存もできるので便利です。