ピザ風味ポテトグラタンby 柴田真希さん

【料理紹介】

S＆Bさんのおひさまキッチン「ピザ風トースト」を使ったアレンジレシピ。
いつものポテトグラタンが一振りで変わった味わいに。
「焼きカレー風トースト」味でも同じようにおいしくいただけます！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 大２個（300ｇ）
（A)コーン 50ｇ
（A)おひさまキッチン（ピザ風トースト） 小さじ1/3
（A)豆乳 75～100cc
溶けるチーズ 40ｇ
おひさまキッチン（ピザ風トースト） ４振りくらい

【作り方】

  1. じゃが芋をよく洗って芽を取り、４等分にして水を入れた鍋で茹でる。
  2. 柔らかくなったら、湯切りをし、皮を取って熱いうちにマッシャーで潰す。
  3. （２）に（Ａ）を入れてよく混ぜる。
    豆乳の量はじゃが芋の硬さによって加減する。
  4. （３）を耐熱容器に入れてチーズをのせ、上からおひさまキッチン（ピザ風トースト）をふりかける。
  5. オーブントースターで焦げめが付くまで焼きあげる。

【ワンポイントアドバイス】

豆乳がない人は、牛乳でもOK！
バターを使ったマッシュポテトと違って、チーズを入れてもくどくなくたくさん食べられます！