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ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)

ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)
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柴田真希さん
柴田真希さん
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しっとり美味しい! ライスミルクで作るヘルシーなフレンチトーストです。
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

牛乳でもなく、豆乳でもなく、ライスミルクを使ってフレンチトーストに。 牛乳アレルギーの方でもこれならOK!

材料

  1. フランスパン 6~8切れ
  2. (A)たまご 1個
  3. (A)ライスミルク 100㏄
  4. (A)はちみつ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. (お好みで)チアシードベリージャム 適量

作り方

  1. 1.

    ライスミルクを作る。
    【ライスミルク】プレーンライスミルク

    レシピはコチラ
    http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/851676

  2. 2.

    フランスパンを2cm厚くらいに切る。

  3. 3.

    ボウルに(A)を入れて混ぜ、フランスパンを入れてできれば30分以上浸す。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(3)を入れて中火~弱火で両面こんがりと焼く。

  5. 5.

    お皿に盛りつけ、お好みで【チアシード】チアベリージャムやはちみつをかけていただく。

    ▼【チアシード】チアベリージャム

ワンポイントアドバイス

■オリーブオイルはココナッツオイルやバターなどでもOKです。
■漬け込み時間が長いとしっとりして美味しくいただけます。

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  • (ID: r851689)
  • 2015/01/08 UP!

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