塩レモンのレタスチャーハン

作り方

1. 1.

   レタスはさっと洗って1㎝幅に切る。
   塩レモン(輪切り)は半分に切る。
   

2. 2.

   (A)をボウルで上から順に加えて混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけにんにくの香りが立ってきたら(2)を入れて炒め、最後にレタスを加える。
   (炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。)
   

4. 4.

   【塩レモン】のレシピはこちら!
   http://ameblo.jp/makitchen/entry-11790650186.html
   

ワンポイントアドバイス

塩レモン(エキス)の塩分と塩レモンの大きさは、個人差があると思うので調整してください。

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• (ID: r752278)
• 2014/05/19 UP!

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