ゴーヤー美肌スープby tonさん

【料理紹介】

爽やかなスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤー 1/6本
豆腐 1/2本
牛乳 １５０ｍｌ
生クリーム ５０ｍｌ
蜂蜜 大さじ１（好みで）
鶏がらスープ 小さじ１〜２
冷たい水（又は氷） ２０ｍｌ
白こしょう 少々
ピンクペッパー 適量

【作り方】

  1. ゴーヤは種を取り、薄切りにする。
  2. ミキサーにピンクペッパー以外をを入れ、
    　　なめらかになるまでかける。
  3. 好みでピンクペッパーをのせる

【ワンポイントアドバイス】

蜂蜜入りと無しで好みが別れます。