ずぼら流! フライパンでじゃがいもピザby tonさん

【料理紹介】

ホットプレートがないのでダイレクトにフライパンにて作りました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 150g
ピーマン 1/2個
えのき 1/2袋
ハム 2枚
ピザソース 1袋 (ケチャップ+乾燥ハーブでも美味しいよ)
オリーブオイル 小さじ1
塩・こしょう 少々
溶けるチーズ 2枚
タバスコ 好みで

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき薄くスライス、ピーマンは薄い千切り
  2. フライパンに油ひき弱火でじゃがいもを敷き、塩こしょう、ピザソースを塗る
  3. ③②にピーマン、ハムなどの具をおきチーズをちぎって入れ蓋をしてじゃがいもが煮えたらOK!

【ワンポイントアドバイス】

ホクホクが好みの方は、厚めに切ってレンジにかけて焼いてね。