青ネギたっぷり しらす炒飯by tonさん

【料理紹介】

たくあんとみょうがの漬物と食べるとまたこれが美味しいんです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ご飯 ３膳
しらす 適量
青ネギ 適量
卵 ２個
ごま油 大さじ１
塩 少々
白こしょう 少々
だしの素 少々

【作り方】

  1. 油をひいたフライパンにしらすを炒め、ご飯、ほぐした卵を入れ混ぜる
  2. 調味料で味付けをして、火を止め、きざみ青ねぎを入れる

【ワンポイントアドバイス】

しらすをご飯にくっつけたいので卵を別々にせず一緒に炒める。