お豆腐でモチモチドーナツby tonさん

【料理紹介】

おばぁのお菓子「サーターアンダギー」にヒントを得て作ったのがこのお菓子。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホットケーキミックス 1/4丁
砂糖 大さじ１
シナモン 適量

【作り方】

  1. ぐちゃぐちゃの豆腐にホットケーキの粉砂糖、シナモンを混ぜる
  2. 中さじ２本で形を作り１５０℃から１６０℃の油で揚げてきつね色になったらOK!
  3. 好みでケチャップ・からし・黒蜜・きな粉をかける

【ワンポイントアドバイス】

黒砂糖味、ココア味、練りゴマ味いろいろ楽しめます。