梅寿司by tonさん

【料理紹介】

筍など季節の野菜をプラスしても美味しいちらし寿司です。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
あじの開きの干物 ２枚
梅干 ２個
青しそ ５〜６枚
白ゴマ 小さじ２
酢 小さじ２
ごはん お茶碗３杯分

【作り方】

  1. 干物はグリルで焼き、梅干は潰し、青しそは千切りにする
  2. 全部の材料をごはんを切るように混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

白ゴマは指で潰しながら入れることで香りが良くなります。