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好きでほとんどいつでも我が家の冷蔵にある 野菜の甘酢漬け 塩分なしの漬けものなので勝手に健康食だと思っている。 野菜の甘酢漬けを活用して ...
冷麺風キムチうどんにする予定で材料を購入しました。 それだと真夏レシピになってしまうかと思い 同じ材料で釜たまうどんを作ることにしました。...
クックパドで おばぁ伝授のさーたーあんだぎー ご紹介してましたが、tonのブログではないですねぇ~ うちなんちゅ~(沖縄出身)なのに......
上に乗せる具の味付けとうどんへの味付けが簡単にできる ミツカン追いがつおつゆは便利です。 今日はシャツ1枚でスーパーへ行ける程の初夏日和。...
お肉をがっつり食べたかったので鶏そぼろを大目に作りました。 鶏そぼろの温うどんを作るときに 「追いがつおつゆあったらいいなぁ~」と思ってい...
材料は計り忘れました。 そのうち書き込みたいと思います。 大体、誰かに見せるというより自分の備忘録だし、まぁいいか。。 =材料= 切干大根...
たらのあらを購入した。 ねぎとレモンがあれば香味蒸しでも作ろうと思ったが冷蔵庫に無し! あるもので考案してみました。 ぽん酢に頼りっぱなし...
パパも大好きだったひじきの煮物。 自分のレシピあるかと探したがなかったので 我が家のレシピを備忘録で残します。 だし汁を使うことで料理酒は...
孫たちを預かることが多かった頃は 彼らのリクエストでカレーうどんを 何度も作らされていたことを思い出します。 息子たちに離婚やら再婚やらで...
お野菜たっぷり豆腐ハンバーグ のアレンジ編です。 何しろ私の家庭料理は家にあるもので作るのが基本! 今回は、野菜無しで 豚牛の合びき肉と早...
これは、先週のご飯。 いわしのかば焼き大好きです。 家にある食材から食べようと思っていたけど どうしても新鮮ないわしのかば焼きが食べたくて...
沖縄出身としては「ふきのとう」というと フォークグループをイメージする。 友人から「ふきのとう」のお裾分けを頂いて 先日NHKの料理番組で...
今回の入院後の退院を付き添ってくれた近所の友人が 仕事帰りの途中にある私の家に買い物などをお手伝いして寄ってくれる。 つくづく思うのだけど...
金曜日の夜は友人と新宿にて楽しんできました。 お弁当は荷物になるお弁当箱を使用せずに おにぎりと厚焼き卵をラップに包んで持って行きました。...
朝5時半起きで頑張ってお弁当作っています。 お休みの日に仕込んでいるものが多いので どうにかできています。 で、考えるの面倒なので 飽きる...
先週のおかずです。 あじが安く手に入ったので 3枚におろしてお料理しました。 お弁当用に朝ささっと作れるように 前の日に揚げる過程まで作っ...
滅多に行かないデパ地下に行ったら 新鮮なゆでたけのこと谷中しょうがとブロッコリーをお買上げ~ ゆでたけのこは和風味と洋風味で食べたいと思っ...
春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪ モニター250名さま大募集に当選しました。 日清製粉さま、レシピブログさま ありがとうございます。...
先週のお弁当用に作ったふりかけです。 写真を見て「あ~ブログUPしていなかった~」なんて.... 新しい仕事に振り回されています。 早くな...
研修を終え、4月8日(火曜日)から配属先にてお仕事しています。 お仕事しているというより 新しい仕事を教えて頂いていると言う感じなのにすご...