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2024/04/18UP!
鶏むね肉を豚バラみたいにやわらかくするには薄くそぎ切りにして片栗粉をまぶして、蓋をしてさっと焼きます!!そうするとやわらかくジューシーに仕上がります!!ネギソースは、ネギ+ごま油+鶏がらスープの素+...…続きを読む>>
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2014/10/18UP!
先日作った、 鶏とキャベツの味噌親子→☆
お水やお出汁を加えず、
野菜の水分だけで煮るのが気に入って
昨日は白菜で。
梅味噌で炊きました。
ちょっとパンチを利かせて
にんにくも入れて。
白菜の甘み...…続きを読む>>
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