トマトとオクラの和風和え。。oOby cotty**さん

【料理紹介】

後一品ゃ、、彩がない時に簡単に作れますょ〜〜(^▽^)

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
トマト 1個
オクラ 10本(1パック)
長芋 1/2本
かつお節 小1パック
韓国のリ(味付け海苔でも可能) 2枚
醤油 大さじ2
だし汁 大さじ2
砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. トマトと長イモは1cmほどの角切りにし、
    オクラは茹でてから、1cmほどに切ります。。
  2. ボールに1とかつお節を入れ一通り混ぜたら、
    合わせておいた、《A》を入れて混ぜる。
  3. 少し冷蔵庫で冷やして完成〜〜〜〓(〓>▽<)y

【ワンポイントアドバイス】

長イモがなぃときは、オクラとトマトだけでもOK♪