ほくっほく♪長芋の濃厚味噌マヨチーズ焼きby lalalaさん

【料理紹介】

おいものほくほくと濃厚な味噌マヨが絡んでおいし♪葉のいい香りも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長いも 200g位(輪切りにしておく)
大葉 10枚(千切りにしておく)
ピザ用チーズ 2つかみ(多くても少なくてもOK)
■味噌 大さじ1
■マヨネーズ 大さじ1
■みりん 大さじ1/2

【作り方】

  1. ■の材料を混ぜ合わせます。
  2. 耐熱容器に輪切りにした長芋を並べて■をぬりぬり。大葉をのせてチーズをのせます。
  3. レンジでチーズが溶けるくらいまで加熱したらオーブンに切り替え、チーズにほんのり焦げ目がつくくらいまで加熱して完成

【ワンポイントアドバイス】

レンジで加熱だけでも美味しく出来ます＾＾