新ショウガを茹でた汁を使います。ピリっとした辛味が後をひきます。ヨーグルトにかけたり、牛乳に入れたり、炭酸で割って自家製ジンジャーエールもできますよ。
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【人数】:5人以上分
【調理時間】:5分未満
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ジンジャーシロップは、容器に移して冷蔵庫で保存。半年位持ちます。
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