花粉症対策♪レンコンとカレードリア♪by コマッティさん

【料理紹介】

カレーが余ったので、レンコンを使って、カレードリアにしました。花粉症改善にも効果的です。簡単♪レシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カレー 適量
ご飯 ２杯分
スライスチーズ 2枚
レンコン 40㌘

【作り方】

  1. レンコンは皮ごと、薄切りにし、フライパンに、敷く。
  2. カレーとご飯を混ぜたら、①の上にのせる。
  3. チーズをのせて、蓋をして蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

レンコンは皮ごと、水にさらさず、使ってください。１日20gとるとよいそうです。