簡単♪皮ごと♪れんこんのキンピラby コマッティさん

【料理紹介】

レンコンを皮ごと、水にさらさず、調理して食べることが花粉症対策になるそうです。皮ごと使うので、簡単♪調味料もオイスターソースしか使いません。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レンコン 150㌘
オイスターソース 大さじ1
油 大さじ1

【作り方】

  1. レンコンは、半分にして、更に薄切りにする。
  2. フライパンに油、レンコンをいれ、炒め、オイスターソースを入れ絡めたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

レンコンを両面炒めてから、オイスターソースを入れてください。さっと絡めて出来上がり♪です。