簡単♪バニラシュガーby コマッティさん

【料理紹介】

バニラビーンズを使います。はさみで切って、開いて混ぜるだけで、バニラシュガーの出来上がり♪お菓子に使ったり、ドリンクにいれたり。いつもの砂糖がリッチに生まれ変わりますよ。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
素製糖(砂糖でも) 200㌘
バニラビーンズ 1本

【作り方】

  1. バニラビーンズをハサミで3cm位にカットし、縦に切り込みをいれ中身を開く。
  2. ①に砂糖をかけ、中身と砂糖を混ぜほぐしたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

最初に、スプーンなどで、しごいて、中身を取り出しても良いです。さやのほうが、香りが強いので、捨てないで使ってください。