簡単♪おせち♪なんちゃってきんとん♪by コマッティさん

【料理紹介】

この時期、きんとんの材料が高騰！?しているので、格安で、似たり?！なものを考えてました。めちゃめちゃ簡単♪です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カボチャ 200㌘
林檎 中1/2
砂糖 20㌘
レモン絞り汁 小さじ1

【作り方】

  1. カボチャは皮をむいて、ざく切りにし、林檎は2等分にし、芯をとり、半月切りにし、レモン汁をからます。
  2. ボールに、①をいれ、ラップをし、レンジで、２度位チンし、カボチャが柔らかくなったら、マッシャーでつぶす。
  3. 砂糖を加え、ラップをはずした状態で、一度チン。まぜたら、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

めちゃめちゃ簡単で、しかも、フルーティーで、美味しい♪♪林檎を潰しきらないことがポイントです。なんだか、栗が入っているように見えませんか?！