簡単♪おせち♪田作り♪by コマッティさん

【料理紹介】

亡き婆ちゃんから伝授された作り方です。
めちゃめちゃ簡単で、しかも美味しい♪♪
今まで、この作り方は、見たことないです。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
かたくちいわし(田作り) 50㌘
砂糖 50㌘
醤油 大さじ1

【作り方】

  1. フライパンに、田作り用のかたくちいわしを入れ、中火で炒める。
  2. ボールに、砂糖をいれておく。
  3. 少し、煙がたってきたら、②にいれ、醤油をかけ、木しゃくしで、混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

冷めるまで、時々、何度かまぜると、綺麗に絡みます。