簡単♪♪ハーブビネガーby コマッティさん

【料理紹介】

余ったハーブがもったいないので、酢につけました。トマトソースやケチャップを作る時やドレッシングにも少し入れると味に深みがでますよ。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
残ったハーブなんでも 適量
酢 ヒタヒタになる位

【作り方】

  1. ハーブをいれ、酢をヒタヒタになるくらい位いれ、常温で保存。

【ワンポイントアドバイス】

いろいろな料理に使えます。少なくなったら、酢、ハーブを足すといいです。ちなみに、今回は、フェンネル、ローリエ、バジルが入ってます。