簡単キノコごはんby コマッティさん

【料理紹介】

めちゃめちゃ簡単なのに、美味しくて、家族に大人気メニューです。キノコが安いときに、ぜひとも作ってみてください。きっとはまります。ちなみに、このお弁当は、中学三年生の娘が作りました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
炊いたごはん ２合
シメジ 1パック
ほんだし 小さじ1
塩 小さじ1
油 大さじ1
醤油 少々

【作り方】

  1. キノコを1cm 位にきざむ。
  2. フライパンに油をしき、キノコを炒め、塩、ほんだしをいれる。
  3. ごはんをフライパンにいれ混ぜる。醤油をちらっといれ味をととのえる。

【ワンポイントアドバイス】

しいたけ、エリンギ、まいたけなんでも美味しいです。冷めても美味しいので、お弁当にいれても。