やみつき♡大人のコーヒークッキーby コマッティさん

【料理紹介】

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ほろ苦さがたまりません。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 大さじ6
牛乳 大さじ2
インスタントコーヒー 大さじ1
グラニュー糖 3g

【作り方】

  1. グラニュー糖以外の材料をよく混ぜこみ、
    サランラップで形を整える。
  2. 12等分位にカットし、グラニュー糖をかける。
  3. オーブン180℃15分加熱し、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

インスタントコーヒーは溶かさず混ぜこむようにしたほうが美味しくなります。