油売りエマさんの新着レシピ-ブログ記事（4/8） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モロヘイヤスープとエジプト 2010/10/08 UP! (ID:b10366416)

チキンスープじゃなくて、トマトをダシにしたあっさりスープ。トマトのざく切りと玉葱を煮て、刻みモロヘイヤを加え塩コショウ。モロッコ産のオリーブ...

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葡萄とロックフォールチーズ、胡桃のサラダ 2010/10/07 UP! (ID:b10359431)

ワインやウイスキーのお供に劇的に簡単で美味しいおつまみサラダ。昨日のいとより鱗焼きに引き続き、南仏の白ワインにもぴったりの一皿です。１、お皿...

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いとよりの鱗焼き サフラン風味の蜂蜜レモンバターソース 2010/10/06 UP! (ID:b10359304)

南仏ラングドックのワインがもらえるの？じゃポチっとレシピブログからしておいたら…わ、届きましたワイン。ラングドックのＡＯＣの白と、ＩＧＰペイ...

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カトフェルプッファー／ロスティ 2010/10/01 UP! (ID:b10343645)

最近本当に料理してないんです…。休みの日、バゲットと卵があったのでフレンチトースト！と思ったら牛乳がありませんでした。他に目に入ったのはジャ...

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残り野菜とベーコンの中華パスタ 2010/09/22 UP! (ID:b10309885)

なんとなく中華風なのは、ピーナッツオイルを使っているから？とにかく青い野菜の消費メニューです。葱、空芯菜！韮、紫蘇。冷蔵庫の野菜を節操なく...

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塩レモンｘ塩うにご飯 2010/09/17 UP! (ID:b10293396)

刻んだ塩漬けレモンｘ生姜ｘＥＸＶオリーブオイルを炊き込んで…刻んだ紫蘇と塩うにを混ぜるだけ。塩気と香り！たまりません。おこげも出来ていい感...

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燻製オリーブオイルを使ってみました 2010/09/14 UP! (ID:b10282897)

燻製道士さん（燻製記）、そしてBAR SMOKE SALTさんとのコラボ企画、燻製オイルに挑戦！プロジェクト、ついに５種類の油の燻製が完成し...

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じゅんさいを和風ドレッシングで 2010/09/06 UP! (ID:b10254730)

９月なのにいつまで続くのでしょうね、この暑さ。また火を使わないおつまみでございます。豆腐をスプーンで平べったくすくってお皿に。トマトを切って...

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夏野菜の塩ぽん挟み蒸し 2010/08/25 UP! (ID:b10215248)

京都ヨッシーの賀茂茄子とトマトを使ったヘルシーおつまみ。トマト、茄子、オリーブオイル、チーズ！も定番だけど…今日は和風にしてみましょう。トマ...

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ひとめぼれ麺をモロヘイヤだれで 2010/08/24 UP! (ID:b10211861)

久しぶりのたにかなさんに、ちょっとお土産～といただいたもの。新物刻みモロヘイヤ！とひとめぼれ麺、え？宮城行ってたの。美味しそう～、夏はねばね...

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塩うにとフレッシュトマトのパスタ 2010/08/23 UP! (ID:b10208334)

土曜日油の日イベントにご参加くださった皆様、暑い中ありがとうございました！私もお店やテイスティング会で楽しくお客様とお話しできて嬉しかったで...

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賀茂茄子冷麺 2010/08/20 UP! (ID:b10198168)

暑っつい日。盛岡冷麺の麺とスープがあるけど…。キムチも卵も野菜もない…あ、ヨッシーの賀茂茄子のみ。薄めに切った賀茂茄子に冷麺のスープを少し掛...

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しゃっきり南瓜のピリ辛おつまみ 2010/08/03 UP! (ID:b10144823)

スタッフの田舎から新鮮野菜のお裾分けが。南瓜にピーマン、茄子、バジル、モロヘイヤ…ありがたや。と言うわけで日本酒会に野菜おつまみを数品ささっ...

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桃狩りその後のカッペリーニ 2010/08/02 UP! (ID:b10141273)

先週末は立川魚魚（Toto）高橋さんの企画で、桃狩りバスツアーに参加してきました。観光農園では無いのですが後輩の方が勝沼でやっているというこ...

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生姜クコ漬けで簡単蒸し豚 2010/07/30 UP! (ID:b10131799)

皮付きの生姜スライスと（何となく新生姜とひね生姜両方）クコ（枸杞）の実をレモンウォッカで使った残りの氷砂糖と蜂蜜、ウォッカに漬けてみました。...

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マッシュルームのピリ辛焼き 2010/07/28 UP! (ID:b10124834)

半分に切ったマッシュルームをニンニク、イタリアンパセリ、塩コショウ、七味唐からしオリーブオイルを振りかけながらさっと焼くだけ。ピリッと辛く芳...

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リモーネでおつまみスクランブルエッグ 2010/07/27 UP! (ID:b10121501)

暑い日はカヴァとか冷えた白ワインが多くなります…。簡単おつまみスクランブルエッグをちゃちゃっと作りましょう。卵にスモークサーモン、イタリアン...

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５分でボンゴレ・ビアンコ 2010/07/26 UP! (ID:b10117221)

なんで５分かというと、生パスタだから。しかもカッペリーニなので茹で時間１分！いえ冷製用に買っておいたのを忘れていて…コーンのパスタには乾麺使...

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パクチーポテサラ＆スモーク鰻 2010/07/23 UP! (ID:b10104667)

ノーパクチー,ノーライフの私としては、このくらい！入れて欲しいんです！いえね、先日パクチーポテトサラダっていうものを注文してすごく不完全燃焼...

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黄色い和風冷製パスタ 2010/07/22 UP! (ID:b10104666)

ひと手間かかるけど、きっちり作るとやっぱり美味しい冷製パスタ。今日は爽やかな甘さでピリ辛なのが後を引く和風フェデリーニです。フェデリーニは塩...

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