ほうれん草でジェノベーゼ風by yuu。さん

【料理紹介】

アクの少ないサラダほうれん草などでお試しください♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ 100ｇ
ほうれん草 20〜30ｇ程度
オリーブオイル 適量
にんにく 小指の先くらい
塩・こしょう 適宜
イタリアンハーブミックス ひとつまみ

【作り方】

  1. ほうれん草をざく切りにし、フードプロセッサーへいれて刻む
  2. １にオイル・にんにく、イタリアンハーブミックスと塩コショウを加えて、ペーストになるまで刻む
  3. パスタを表記通り茹でて、ペーストを絡めて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

オイルは好きなペーストの硬さになるよう入れてください♪