おからdeワッフル♪by aukoさん

【料理紹介】

おからとスキムミルクで栄養満点!!
ノンオイルでヘルシーで美味しい♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
小麦粉 100ｇ
おから 50ｇ
スキムミルク 10ｇ
白神こだま酵母 3ｇ
水（ぬるま湯） 75ｇ
卵の黄身 1個
きび砂糖 30ｇ
塩 2ｇ
グラニュー糖（トッピング用） 的量

【作り方】

  1. 粉類を混ぜその後酵母、水、黄身を混あわせ一まとめにし5分ほど捏ねる
  2. 30分ほど醗酵させ、50ｇずつ分割して丸める（6個出来ます）
  3. ワッフルプレートで焼き色がつくまで焼く

【ワンポイントアドバイス】

粉やおからの量はお好みで♪