ニラもやし丼by さきさん

【料理紹介】

前載せたレシピ（ニラ豚もやし炒め）と似てますが、今回はこれを丼にしちゃいました！

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ニラ	好きな分
もやし	一袋
豚ひき肉	100g
鶏がらスープの素	小さじ3（お好み）
塩コショウ	適量
卵（卵黄）	人数分
ごま油	少々

【作り方】

フライパンに油を熱し、豚ひき肉を色がつくまで炒める。
ニラともやしを加えて軽く炒め、鶏がらスープの素と塩コショウを入れる。
炒まったら最後にごま油を回し入れ全体に絡める。
ごはんの上に乗せて、卵黄をトッピングしたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

ピリ辛が好きな方は豆板醤を入れるといいですよ(^○^)
私は今回スーパーで売っているカット野菜（ニラもやし）一袋を使いました。