いんげんのにんにく醤油炒めby 雲母☆きららさん

【料理紹介】

いんげんが美味しく沢山食べられちゃいますよん＾＾

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いんげん 適量２００～３００ｇ
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ１

【作り方】

  1. いんげんを適当な大きさに折って　強めの塩で硬めにゆでる
  2. ＊フライパンにオリーブオイルを入れにんにく（今回はチューブ）を香りが出るまで炒め
    ＊いんげんを入れて一炒めしたら鍋肌から醤油を投入一炒め
  3. ＊これを２回したら火を止め片栗粉（粉のまま）全体にふりかける
    ＊軽く混ぜたら火をつけて　片栗粉に完全に火が通ってから１分ほど炒めて出来上がりです＾＾

【ワンポイントアドバイス】

醤油を鍋肌から入れることくらいかな！！