小ネギと鯵のサラダby OKYOさん

【料理紹介】

小葱だけ、鯵だけでも美味しいですが、コラボは更に美味しいです♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
鯵(またはたたき) 1尾(小)分程度
小葱 1/2束
ごま油 極少量
少々

【作り方】

  1. 5mm程度の幅に切った刺身用の鯵と、3cm程度に切った小ネギを、少量の ごま油と塩で和えれば出来上がりです♪*^o^*♪
      

【ワンポイントアドバイス】

たたき用に切ったものを利用すれば更に時間が短縮出来ます♪ ごま油は葱の表面に薄ら付く程度が美味しいです。調味料は塩こしょうでもOK♪