≪じゃがバタ明太≫by OKYOさん

【料理紹介】

バターの風味が たまりません(｡･･｡)　おつまみに、おかずに、おべんとうに どうぞ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 中 2～3ヶ
サラダ油 大さじ1
バター 20g
明太子 小1腹
塩こしょう 適宜

【作り方】

  1. じゃがいもを茹でて、火が通ったら湯を捨て、弱火で鍋を揺すりながら粉吹きにする　　　　　　
    　　　　　　
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1と明太子を投入、バターを加えてサッと合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がりです*^o^*

【ワンポイントアドバイス】

塩こしょうは、お好みで どうぞ♪