アスパラとスイーピーのイタリアンドレッシング漬けby OKYOさん

【料理紹介】

夏場は少しでも暑いキッチンに居る時間は短くね♪　爽やかで見た目にも美味しい一品です*^o^*

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラガス 5本程度
スイーピー 赤、橙、黄1/2ヶずつ

【作り方】

  1. アスパラガスの半分から下の皮を ピーラーで むいて、ゆでて冷ます　
  2. 3色のスイーピーをサッと炒めて冷ます
  3. 市販のイタリアンドレッシングに漬けて いただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

スイーピーはパプリカでもOK、ドレッシングも市販のものでなく、自分で作って勿論オッケ～で～す*^o^*