おくらの明太マヨネーズ和えby OKYOさん

【料理紹介】

おつまみでも、お醤油を たらして御飯に のせても♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
おくら 10本
明太子 小1腹
マヨネーズ 適宜
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. おくらをサッと ゆでて冷まし、お好みの厚さ（ 2mm～ 5mm）に切る
  2. 明太子、マヨネーズ、塩こしょうで味を調えて出来上がり*^o^*　

【ワンポイントアドバイス】

薄味が お好みなら塩こしょうは無しで、ごはんに のせる時は醤油を たらしてなど、お好みで調整して下さいね♪