新じゃがの明太マヨチーズ焼きby OKYOさん

【料理紹介】

この色合いが また食欲を そそります*^o^*

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
新じゃが（直径3cm程度のもの） 8ヶ
明太子（小） 1腹
マヨネーズ 50g
料理用チーズ 50g
マヨネーズ 適宜

【作り方】

  1. 新じゃがの皮をむいて半分に切り、柔らかくなるまでゆでる
  2. ざるに上げ、水分が飛んだら明太マヨネーズ、チーズの順でのせ、最後にマヨネーズを再度♪
  3. 表面がきつね色に焦げれば出来上がり*^o^*

【ワンポイントアドバイス】

物足りない方は、塩こしょうなどで味を調整して下さいね♪