筍の梅マヨネーズ和えby OKYOさん

【料理紹介】

いつもと ちょっと違った筍は いかが？

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
筍 小1本
梅干し 3ヶ
マヨネーズ 適宜

【作り方】

  1. 筍を皮のまま茹で、火が通ったら冷まして皮をむき、薄い銀杏切りにする
  2. すり鉢で梅を潰してマヨネーズと一緒に1を和えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

特にありません♪