なすとブロッコリーのミートグラタンby OKYOさん

【料理紹介】

野菜たっぷり、ボリュームのあるグラタン、みんなでワイワイどうぞ*^o^*

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
なす 2本
ブロッコリー 小房で10ヶ程度
しめじ 100g
玉葱 大1/2ヶ
ミートソース缶 1缶
チーズ 適宜

【作り方】

  1. ブロッコリーは下ゆでしておく
  2. なす、しめじ、玉葱を食べやすい大きさに切って炒め、ミートソースを加える
  3. 2を器に盛り付け、ブロッコリー、チーズを お好みの量でのせて、オーブンで焼いて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

エリンギ、ズッキーニなど、色々な野菜を追加しても美味しいですよね♪