たらのムニエル　ブロッコリーソースby OKYOさん

【料理紹介】

忙しくても簡単キレイに出来る♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生たらの切り身 4切
塩こしょう 適宜
小麦粉 適宜
ブロッコリー小房 4～5ヶ
マヨネーズ 適宜
サラダ油 適宜
バター 適宜

【作り方】

  1. たらに軽く塩こしょうして小麦粉をまぶす
  2. ブロッコリーをゆでて、みじん切りにする
  3. フライパンにサラダ油を熱して、たらに火を通し、最後にバターを加えて器に移す
  4. たらとは別のフライパンで、ブロッコリーとマヨネーズをサッと和え、たらにかければ出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

塩たらでもOKですが、塩分に気を付けて下さいね♪